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　　九游体育官方网站，九游体育官方网站，“一老一小”一头连着“朝阳”一头连着“夕阳”，是事关千家万户的重大民生问题。近年来，江西省鹰潭市市场监管局始终坚持以人民为中心，切实发挥职能作用，创新工作方式，强化执法力度，积极推进社会共治，多举措筑牢“一老一小”食安防线，持续提升“一老一小”的归属感、认同感和幸福感，用力用心用情绘就“朝夕”美好新画卷。

　　高位推进，压实“四方责任”。全面落实食品安全“两个责任”，将校园食品安全纳入鹰潭市食品安全工作考核，推进主体责任、主管责任、监管责任、属地责任“四方责任”一体落实。截至目前，鹰潭市356家校园食堂、40家养老机构、1800余家特殊食品经营主体均已配备包保干部，17家学校引入社会力量实行校园食堂“双总监”制度。

　　智慧监管，打造“阳光厨房”。推动“互联网＋明厨亮灶”建设，与教育、民政等行业主管部门通力协作，加大经费投入，着力打造“一老一小”阳光厨房。目前，鹰潭市校园食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达100％，养老机构食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率超80％。依托鹰潭市智慧市场监管平台和江西省“赣溯源”平台，在全省率先完成校园数字化智慧食堂试点建设，实现后厨加工制作过程可视、可查九游会J9，、可预警，形成网上巡查、问题反馈、监督整改的智慧闭环监管。

　　多方统筹，推动“食安保险”。充分发挥保险的风险管理和经济补偿功能，积极推进校园食堂和养老机构食堂食品安全责任保险。截至目前，鹰潭市公办校园食堂购买食品安全责任保险覆盖率达100％、私立校园食堂覆盖率达70％。在全省率先将食品安全责任险内容纳入养老机构综合责任险，通过福彩公益金对全市所有养老服务机构进行适当补助，实现公办、民办一视同仁，城市、农村一体推进。截至目前，养老机构购买食品安全责任保险覆盖率达75％。

　　严格执法，形成有力震慑。聚焦“一老一小”监管重点区域、重点品种及重点环节，开展校园食品安全排查整治深化行动和养老机构食堂、婴幼儿乳粉、特殊食品经营环节专项执法整治行动。重拳打击销售过期、霉变、“三无”食品、特殊食品标签标识不规范、混放销售、虚假宣传、保健食品非法添加非食用物质、药品等违禁物质等行为。2024年以来，检查特殊食品经营主体470家次、养老机构食堂65家次、学校食堂400余家次、校园周边食品经营主体1300余家次，完成校园食品抽检93批次，查办案件3起。

　　提质扩面，促进社会共治。充分调动基层监管人员、食品安全员“两员”和志愿者等各方力量，以“3·15消费者权益日”“食品安全宣传周”为契机九游会J9，，走进学校、养老院，通过发放宣传单、面对面科普答疑、邀请现场体验快检等方式，积极引导老人、儿童理性消费，培养健康饮食习惯。制定发布《鹰潭市食育普及三年行动方案》，通过打造全省首个市级食育专题科普展厅、命名10个食育实践基地、改造100个食育教室、发展超1000名食品安全科技志愿者（食育工作志愿者）、食育普及首批覆盖人群超过10000个家庭，构建“个十百千万”工作体系，让食品安全社会共治成为社会各界共识。（夏敏 吴瑕）